Bier kann die Diversität des Mikrobioms erhöhen Im Jahr 2021 belief sich der Pro-Kopf-Verbrauch von Bier in Deutschland auf 92 Liter. Kein alkoholisches Getränk schafft mehr. Ein portugiesisches Forscherteam hat nun den Einfluss von alkoholischem und nicht-alkoholischem Bier auf verschiedene Gesundheitsmarker untersucht. 22 Männer nahmen an der zweiarmigen Doppelblindstudie ohne Kontrollgruppe teil und konsumierten einen […]